【资讯】果类蔬菜品种发展前景好假金桔属
果类蔬菜品种发展前景好
无核瓜果品种无核瓜果没有瓜籽、果核或果核为可食性的软核。这样省去了吃瓜果时需往外吐瓜籽或果核的麻烦。因此,此类瓜果一问世,便备受广大消费者的青睐。此类瓜果有:无核桃、无核梨、无籽黄瓜、无核葡萄和无籽西瓜等。多季瓜果蔬菜品种随着科学技术的飞速发展,如今,一年两熟、三熟或多茬栽培的瓜果蔬菜新品种层出不穷。如:双季板栗、双季花生、双季红薯、三季绿豆和多季种植的甘蓝等。因其一年两次或多次结果,所以第一次结果一般成熟期比普通品种早,而最后一次结果较普通品种要晚,这两次果实成熟上市均填补了市场的空当,且成熟晚又耐贮藏,加工性能良好。因此,推广和开发前景广阔。富含稀有元素的瓜果蔬菜品种近年来,含有人体必需的矿物质或微量元素的瓜果蔬菜新品种前景无限广阔。如:微量元素硒,被称为“生命奇效元素”、“抗癌核武器”。经过叶、茎处理的“富硒大葱”是一种具有抑制全体瘤细胞分裂,提高肌体免疫能力的营养型大葱新品种。现在市场上此类瓜果蔬菜还有:含硒苹果、富含硒、锌、铜等人体所必需的十五种矿物质元素的大豆珍品——麟州魔豆、富含硒等多种营养成分的黑色地瓜等。特色瓜果蔬菜品种即在颜色、品质、产量、成熟期、适种区域等多方面异于普通瓜果蔬菜的新品种。此类品种具有特有的颜色或形状等独有的特点。如:果实的颜色、味道、品种像花生却如稻子一样生长的“花生稻”,一问世便博得世人的青睐,种子价格高达4000元~6000元/公斤。又如提前百天上市、采收期长达6个月、亩产量高达3000公斤的极早熟扁豆和能在南方省区种植的苹果新品种——南方苹果,还有外观美丽、红黄绿紫等五色并存的彩色小番茄等。全身是宝的瓜果蔬菜品种即根、叶、茎、果实等每一部分都有食用和开发价值,或瓜果蔬菜的菜、籽能兼用,或既可作水果又能作蔬菜用,集营养、保健、食用等多种功能于一体的瓜果蔬菜。此类瓜果蔬菜品种有:具有粮、菜、药用功能,抗性强、适应性广、地下部为薯块、地上部为蔬菜,产量高、品质优的珍贵红薯新品种——菜薯;菜籽兼用的南瓜;水果兼蔬菜用的红洋梨等,因该类瓜果蔬菜利用率高,所以经济效益好,开发前景广阔。高产优质瓜果蔬菜品种利用农业高新技术研制培育出的高产优质的瓜果蔬菜新品种,市场前景很好。此类瓜果蔬菜,如:利用大棚种植的大棚樱桃;又如利用农业高新技术培育、生产的三果仁,亩产高达1000余斤,是普通品种产量的2~3倍。
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