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大蒜炒牛肉的做法-【新闻】

发布时间:2021-04-05 17:40:23 阅读: 来源:变频器厂家

“大蒜和牛肉是绝配,炒好了超级下饭、下酒。”食材明细主料牛肉200g大蒜50g红辣椒6个辅料植物油10g盐2g料酒1勺老抽少许中辣口味炒工艺廿分钟耗时高级难度大蒜炒牛肉的做法步骤1香辣可口,超级下饭。2食材准备好。3牛肉冷冻后切薄片。4加入料酒、蚝油、老抽拌匀腌渍十分钟。5植物油烧至六成热放入牛肉片大火翻炒三十秒。6炒好的牛肉拨至一边放入红辣椒、大蒜头。7加入适量盐拌匀。8加入蒜叶。9拌匀即可。10好好吃哦。小窍门1.牛肉冷冻后可以切成很薄的片。

2.牛肉用蚝油、料酒、老抽拌匀腌渍,不要放盐。

3.全程大火不然容易老。来自 美食天下 最爱小志 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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