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药膳调理慢性咽炎消《新闻》

发布时间:2020-09-15 01:48:34 阅读: 来源:变频器厂家

慢性咽炎常由急性咽炎治疗不彻底反复发作而转为慢性,或因慢性鼻炎、鼻窦炎,以及物理、化学等因素经常刺激咽部所致。长期不良饮食习惯(如摄入过多高热量、高蛋白、高脂肪、油腻、咸、辣等食物)、性格急躁易怒、肝气郁结、全身性各种疾病(如贫血、呼吸道慢性炎症、心血管病等)也可继发本病。本病病程较长,症状顽固而不易治愈。

现介绍几种药膳及其药疗机理,供参考选用。

芒果汤:取鲜芒果2个,切开,煎汤代茶,频频饮服。可用于治疗慢性咽炎、声音嘶哑等。芒果性平、味甘、酸,主要含糖类、蛋白质、粗纤维、叶酸、多种有机酸、胡萝卜素等,具有益胃止呕、生津止渴、化痰止咳的功效。

清咽茶方(1):取金银花30克,玄参15克,知母、黄芩、桔梗、生甘草各10克,蜂蜜适量。将以上药材装入空暖瓶中,加沸水1500毫升,盖严。30分钟后即可开始饮用,可分多次于1天内服完。每日1剂。

清咽茶方(2):取干柿饼10~15克(勿洗。柿饼上的一层白色结晶,俗称柿霜,有良好的凉血、清热、利咽作用,慢性咽炎患者常服更有疗效),罗汉果10克,胖大海1枚。将柿饼放入小茶杯内盖紧,隔水蒸15分钟后切片备用;罗汉果洗净捣碎,与胖大海、柿饼同放入陶瓷茶杯。取沸水冲入,盖严。5分钟后饮服或含服。

上述二种清咽茶,味甘甜微苦,滋润爽口,有清咽止痛、止咳消肿之效。可用于咽喉炎、喉痛音哑、咳嗽、便秘等症。上一页123下一页

盐浸黄梅:俗称黄梅卤水。每次取3~5粒,开水冲淡后服用。每日2~3次,连用数日。

银耳汤:银耳30克,清水炖,服时加白糖适量调味,每日2~3次,连用数日。

莲心茶:莲子心6~10克,开水冲泡当茶饮,每日2~3次,连用数日。

梨之妙用:中医上一直把梨作为生津、润燥、清热和化痰的良药。李时珍就说,梨润肺凉心、消痰降火、解疮毒、酒毒。其作用在于滋阴润肺,养胃清热,清热化痰。以下介绍几种梨的药膳做法:

雪梨1个,洗净,切成碎块。罗汉果半个,洗净。一起用水煎,水沸30分钟后即可饮汤。本汤可用于急慢性咽干、咽痛等症,急慢性咽炎属阴虚有热者同样适用。

大梨一个,洗净,连皮切碎,加蜂蜜60克或冰糖适量,炖煮,连梨一起服用。将梨取汁加胖大海、冬瓜仁、蝉蜕及冰糖适量煮饮服。秋冬季节咽干喉痛者常饮服,有滋润咽喉、补津充液之效,可治咳嗽音哑、喉咙干痛。

将雪花梨,款冬花,百合,麦冬,川贝母捣碎,以水煮熬梨烂熟时,滤渣澄汁,加冰糖,蜂蜜适量,(以水冲饮)每日2次。

糯米15克、薏苡仁10克用清水泡胀,淘洗干净,捞出沥干水分;雪梨2个削去皮后,从1/3处切开,去除梨核,浸没于水中。为防止变色,使用前入沸水内烫一下后,用凉水冲凉,捞出沥干水分;蜜饯冬瓜条10克切成小颗粒,同糯米、苡仁、冰糖30克拌匀,装入梨肚内。再用川贝母3克放在上面,盖上梨盖。放入蒸碗内,封严碗口,大火沸水上笼蒸1小时至梨烂。取出装入盘中。将梨原汁倒入锅中,加清水少许,再加冰糖,溶化后收成浓汁,浇在梨上即可完成这道川贝酿梨。可润肺消痰,降火除热。适用于嗓音病、慢性咽炎、声带小结、支气管炎等呼吸道疾患。上一页123下一页

除了以上介绍的这些药膳方法外,要保护好嗓子,平时还应注意多进食一些具有润肺清音功效的食物,如砀山梨、罗汉果、白萝卜、橄榄、菊花、百合等。

总之,慢性咽炎的饮食调养,宜以清淡易消化饮食为主,并辅助摄入一些清爽去火、柔嫩多汁的食品,如橘子、广柑、菠萝、甘蔗、橄榄、鸭梨、苹果等,或多喝水及清凉饮料,但饮料不能太浓。忌食烟、酒、姜、椒、芥、蒜及一切辛辣之物。

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