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白酒企业进入新营销时代白酒-【新闻】

发布时间:2021-05-28 18:26:56 阅读: 来源:变频器厂家

白酒企业进入新营销时代_白酒

Foodjx导读:中国白酒在啤酒、葡萄酒、洋酒的不断渗透下,正面临失去年轻消费群体的尴尬。目前,很多80后、90后的年轻人都崇尚饮用葡萄酒、啤酒、洋酒,洋酒兑绿茶、干邑兑水、伏特加和朗姆酒等烈性洋酒品种与其他酒水兑成的 鸡尾酒 在娱乐场所十分盛行。 一直以来,白酒对现代、时尚的东西 说得少、挖掘得少,研究得就更少 。这在很大程度上导致了白酒与现文章来源华夏酒报代生活的脱节、与现代消费需求脱节,白酒业似乎忽视了对消费文化的培养,忽视了对消费者饮酒方式的引导。 当80后、90后逐渐成为社会消费主体时,面对其他酒类更加迎合年轻消费者的品牌主张和市场创意表现,业内人士认为,虽然白酒目前仍是中国的主流酒类,但随着年轻一代对进口酒的认可,白酒可能会面临 替代危机 和 消费断层 。 在这种情况下,中国白酒企业需要对年轻消费群体的消费习惯加以培养和引导,以尽快衔接起白酒在年轻消费群体中的 消费断层 。 年轻群体的消费特征 随着社会发展,70后、80后乃至90后正成为社会的主流消费群体。据统计,目前,中国的80后大约有3亿人。对于这样一个 白酒的未来主流消费群体 ,摆在白酒行业面前的选择是:要么打动他们,要么被他们抛弃。在打动他们之前,白酒企业更应该了解的是他们潜在的消费特征是什么? 20世纪80年代、90年代出生的人,在新知识和新价值观的影响下,寻求自我价值的实现,他们愿意通过选择的产品表达自己的感受,展现自己的个性和价值观。他们是现实主义的一代。对他们而言,靠简单的传统文化崇拜来打动他们的可能性是微乎其微的,他们藐视权威,对领袖的认识更加全面和客观,不迷信权威,同时也厌恶一切形式上的东西,如开会、汇报等。 对于目前的80后、90后而言,他们喜欢通过对前卫、时尚的追逐,来展现个性魅力,表达对现实的叛逆以及掩盖矛盾情结和不确定性下的精神焦虑。这个群体的消费常常显示出喜欢炫耀的特性,不是炫耀财富,而是对自己品位的展示,体现自己时尚的展示。随着城市化进程加速以及如互联网等高度发达的信息传播系统的存在,这个年轻群体接触的信息空前丰富,使得他们认为生活不只是挣钱、不只是吃饱穿暖,他们比前辈们更加讲究品位、注重生活质量。而且,他们对白酒有着新的理解。 长期浸泡在多元化的物质状态中,80后、90后他们对于新、奇、异的事物更为敏感,这使得这代人具有了更多的可塑性,更具有宽容精神。在80后、90后成为社会黄金消费群体的同时,他们也走上了各自的人生舞台。如今,在时尚浪潮中不断成长起来的年轻人,将成为各行业、各企业的中坚力量,他们对白酒有着新的理解。同时,对于新的消费潮流,80后、90后有着自己的独特主张。 对于80后、90后的年轻消费者,只有当产品能够满足他们的需求时,他们才会更为关注并持续感兴趣。对于白酒企业而言,开发迎合年轻人喜爱的口感、度数、香型的产品,设计年轻人喜欢的瓶型、包装,推广年轻人喜欢的饮用方式,采用与年轻人情感契合度高、互动性强的营销手段才能真正拉近白酒与年轻人的距离。例如剑南春与保乐力加合作,推出一款专门针对年轻人的 纯享21 ,酒精度只有21度;文君酒曾推出一款带有果香的白酒,可以在饮用时加冰、加水;五粮液则推出冰珀43,主攻夜场消费等。 准确把握时尚趋势 有个性化定位的白酒产品是无法找到让80后、90后这些 新生代 消费者去选择的理由

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